Končno sem (18.5.2011) diplomiral. Diplomsko delo z enigmatičnim naslovom* sicer nima neke akademske vrednosti, vendar so ga tisti redki, ki so ga prebrali, pohvalili kot “dobro branje”, sploh glede na žanr.
Tole sem za okus iztrgal iz uvoda: “Hrana je lahko totem ali tabu. Kot totem je čaščena v vsej svoji večplastni (politični) moči, kot tabu je strašljiva nosilka bolezni, smrti, tujosti in tesnobe. Hrana je vse prej kot vsakdanja nepomembnost – kulinarika je eden izmed ključnih ideoloških aparatov družbe, odnos do prehrane pa sega globoko v človekovo osebnost. Resda jemo, zato da živimo, vendar to vse prej kot pojasnjuje mnoštvo trenutkov, načinov in priložnosti, v katerih živimo, zato da jemo. Dobra hrana je začimba življenja.”
* Polni naslov in povezava za prenos: Kulinarični trikotnik Claude Lévi-Straussa in njegova uporabnost v družboslovni analizi prehranskih praks
2 responses so far ↓
1 matej // May 30, 2011 at 9:46
Čestitke!
2 jure // May 31, 2011 at 11:05
Hvala.
Leave a Comment